El proyecto de vinos de autor Viejos Isaías nace en el año 1998, cuando el Licenciado en Enología Rodrigo Manuel Romero inspirado en las bondades de su abuelo decide implantar viñedos en la zona Perdriel, en la zona baja del río Mendoza en el departamento de Luján de Cuyo. Isaías era un hombre de campo lleno de sabiduría y buenas virtudes, trabajó como vinicultor toda su vida y le dio a Rodrigo los conocimientos y virtudes para emprender este apasionante proyecto.
Ubicada en el Departamento de Lujan de cuyo, sobre el costado sur del río Mendoza alto, posee una superficie de 7 hectáreas cultivadas con vid, sobre un total de 13 hectáreas. Está comprendida dentro de la zona núcleo de suelos para la producción de uvas de alta calidad. En todos los casos, el sistema de conducción es espaldero alto y el sistema de poda, es royal cordón o cordón pitoneado.
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